- Optimal kraftoverførsel takket være ergonomisk formet håndsving
- inkl. 4 forskellige pølsetragte til et væld af pølsevarianter
- Kan både anvendes af højre- og venstrehåndede
- Stor cylinder med en diameter på 21,5 cm og volumen på 15 l
- Fødevaregodkendt og hygiejnisk rustfrit stål der er nemt at gøre rent
Hjemmelavede pølser med stående pølsestopper
Uanset om du tilbereder wienerpølser, langelændere, frankfurtere, medister eller kødpølse kan pølsestopper RCWV-15L fra Royal Catering producere ensartede og appetitvækkende pølser. Pølsestopperen har en volumen på 15 l og leveres inkl. 4 pølsetragte i forskellig størrelse. Pølsestopperen er ideel til slagtere, restauranter, jægere og alle andre der ønsker at tilberede hjemmelavede pølser.
Pølsemaskine fra Royal Caterings udvalg af slagteriudstyr
Denne pølsestopper er fremstillet i hygiejnisk og fødevaregodkendt rustfrit stål. Maskinen er udstyret med to gear hvormed den kan betjenes i to hastigheder. Det ergonomiske håndsving gør det muligt at fylde pølserne jævnt med kødmassen. Håndsvinget er placeret tæt til maskinen og kan betjenes med et minimum af kraftanstrengelse uden at bringe pølsestopperen ud af stabilitet. Dette er en fordel sammenlignet med andre pølsestoppere på markedet der typisk har håndsvinget langt ude fra maskinen. En silikonepakning forhindrer at kødmassen løber ud af cylinderen.
Cylinderen har en diameter på 21,5 cm. Den løsnes, tages ud og fyldes. Den kan enten fyldes med hånden eller direkte fra en kødhakkemaskine. Pølsestopperen er fremstillet i fødevaregodkendt rustfrit stål som er nemt at rengøre. Cylinderen og enkeltdelene er udtagelige for nemmere opvask. Alt efter hvilken type tykkelse man ønsker pølsen, monterer man en af pølsetragtene på 16, 22, 32 eller 38 mm ved mundingen. Alle pølsetragtene har en længde på 18 cm. Takket være den store håndmøtrik er det nemt og hurtigt at skifte pølsetragt på den 40 cm høje cylinder. Den lodretstående maskine optager et minimum af plads på arbejdsbordet.
