Hjem
Webshop

Pastakoger 2x40L – el – 800mm

ELEKTRISK
Forsyningsspænding: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
Elektrisk effekt maks.: 20 kW
Samlet watt: 20 kW
Prædisponeret til: 380-400V 3N~ 50/60Hz 18-20kW
NØGLEINFORMATION:

Anvendelige brønddimensioner (bredde): 300 mm
Anvendelige brønddimensioner (højde): 260 mm
Anvendelige brønddimensioner (dybde): 520 mm
Brøndkapacitet (MAX): 40 lt MAKS
Egenvægt: 77 kg
Fragtvægt: 91 kg
Forsendelseshøjde: 1120 mm
Forsendelsesbredde: 1020 mm
Forsendelsesdybde: 860 mm
Forsendelsesvolumen: 0,98 m³

VAND:
Dræn “D”: 1″
Indgående koldt/varmt vand linjestørrelse: 3/4″
Total hårdhed: 5-50 ppm

Eksl. moms - kr. 52.200,00

Inkl. moms - kr. 65.250,00

Produkt dokumenter

Køb nu

Ud over at koge pasta kan apparatet bruges til nudler af enhver art, ris, dumplings og grøntsager.

Enheden skal have infareret varmesystem placeret under bunden af ​​brønden.

Vandbassin i 316-L type rustfrit stål.

Vandbassinet er sømløst svejset ind i toppen af ​​apparatet.

Forsynet med integreret drypzone, hvorpå kurve kan placeres til dræningsformål.

Automatisk stivelsesfjernelsesfunktion under tilberedning: forbedret vandkvalitet over tid.

Automatisk afbrydelse af lavvandstand: ingen utilsigtet overophedning.

Nemt at bruge kontrolpanel.

Kontinuerlig vandpåfyldning reguleres gennem en manuel vandhane.

Stort afløb med manuel kugleventil til hurtig tømning af brønd.

ESD tilgængelig som tilbehør (installeres separat): energibesparende enhed bruger varme produceret af vand, der drænes gennem overløbet, til at forvarme ledningsvandet op til 60°C, til konstant vandkogning.

EnergyControl: unik funktion til finjustering af effekt for at kontrollere kogeniveauet og optimere energiforbruget.

Alle større rum er placeret foran enheden for at lette vedligeholdelsen.

Automatisk løftesystem (valgfrit tilbehør): 200 mm bred enhed med tre kurvestøtter i rustfrit stål, der hver holder en GN 1/3 kurv, som skal placeres på den ene eller begge sider af maskinen for at give automatisk løft af seks små portionskurve (bestilles) separat). Mulighed for at huske ni tilberedningstider gennem digital kontrol.

IPX5 vandtæthedscertificering.

Det specielle design af kontrolknapsystemet garanterer mod vandindtrængning.

Et stykke presset 2 mm bordplade i rustfrit stål.

Enhed leveres med fire 50 mm ben i rustfrit stål som standard (all round Rustfri stål sparkeplader som ekstraudstyr).

40 liters vandbassiner.

Alle udvendige paneler i rustfrit stål med Scotch Brite-finish.

Modellen har retvinklede sidekanter for at muliggøre flugtende samlinger mellem enhederne, hvilket eliminerer huller og mulige snavsfælder.

Læs mere om Zanussi

Tilbage til toppen