Kombidampovn – til 6 x 1/1 GN -bakker

Vi er de eneste som tilbyder 1 års fuld garanti på alle Maxima produkter
Professionel, kraftig combisteamer
Super kompakt, ultra-luksuriøst, kraftigt kombikammer
Passer perfekt i alle miljøer – kun 50 cm bred!
Intuitiv deluxe touchskærm, innovation og kvalitet i optimal form
Kapacitet til 6 x 1/1 GN bakker
Robust hus i rustfrit stål, dør og indvendigt kammer med afrundede hjørner
Kraftige varmeelementer i rustfrit stål
Komplet og effektiv varmefordeling
Udstyret med 1 stor ventilator med Reverse funktion
Let justerbar dør
Atermisk termoruder
Dørpakning af tætning af fødevaregodkendt silikone
Fuld digital touch kontrol og display
Meget nem og overskuelig betjeningsmenu
Foretag valg med praktisk berøringsskærm
Standard med 240 programmer med 9 trin
10 dampniveauer: 10% – 100% damp
Temperatur fra 30°C til 260°C
Forvarm temperatur 180°C
Digitalt touch display til fugt, temperatur og tid
Indstil tilberedningstid i minutter eller timer
Fuldt justerbar for den perfekte forberedelse
Inkluderer Delta-T kernetemperaturføler
Med USB-port til HACCP-data og programmer
Automatisk diagnosesystem
Med belysning i inderkammer og dør
Står på 4 ben
Nem at rengøre og servicere
Udstyret med automatisk vaskesystem
Top kvalitet og høj holdbarhed

Bakkemål: 530 x 325 mm
Bakkeafstand: 68 mm
Egenvægt: 70,8 kg
Beskyttelse: IPX5
Indvendige mål: H439 x B380 x D543 mm
Ydermål: B500 x D930 x H700 mm
400V/50Hz/3Phase 7800 Watt
Som standard:

Udstyret med kernetemperatursonde Delta-T
USB-port til HACCP-data og programmer
Udstyret med automatisk vaskesystem
Valgfri:

Ramme af rustfrit stål Inkl. Bakkestativ