PRODUKTDETALJER

Ovn “CROSSWISE” ladeplader GN 1/1.
Sidestruktur på 60 mm “anti vipning”.
Fremstilling: indvendigt i rustfrit stål AISI 304 og udvendigt i rustfrit stål AISI 430, termisk isolering i keramiske fibre.
Kogestue: helt svejsede, afrundede vinkler og hjørner. Forsegling placeret på forsiden af kogerummet. Stemplet bund som opsamler kondens til afløbssystemet. Pladebærende struktur, let aftagelig. Varmecirkulatorer lette at afmontere. (Justerbar) udluftningsventil i bred størrelse. Sidebelysning.
Dør: ergonomisk og termisk håndtag, automatisk lukning. Mikrokontakt til at stoppe ventilatoren, mens døren åbnes.
Fugter: automatisk fugtgivende.
Elektrisk opvarmning : pansrede modstande i rustfrit stål, placeret bag blæserkvarterslysene.
Kontrolpanel: frontal adgang, nem og hurtig vedligeholdelse til eftersalgsservice. Perfekt vandtæt “IPX5”. Med vælger af fugtighedsgrad, termostat fra 30 til 300°C, timer fra 1 til 120 min.
Leveres uden gitter.

+

FORDEL:

Konvektion muliggør en homogen og hurtigere tilberedning end traditionelle ovne. Slut med at vente, varmluftsovne tillader tilberedning af forskellige plader på samme tid uden at blande smagene. Takket være luftfugteren vil dit kød ikke tørre ud, det vil bevare alle deres smag og blødhed.
Automatisk befugter (30% mætning), med 6 befugtningsniveauer.
Kernesonde (på forespørgsel).

Om Diamond Europe®

Siden 1985 har Diamond Europe®️ været et af de førende virksomheder indenfor distribution af professionelt catering- og køkkenudstyr til erhvervskunder. Vi tilbyder tusindvis af forksellige produkter, der rækker sig fra køleudstyr og teknologi til avanceret bageovne. 99% af alle vores produkter bliver produceret i EU, for det meste i Italien, som opfylder og overstiger kvalitetsstandarderne i industrien globalt. I dag er vi med en omsætning på over 45 millioner euro et af Europas top 5 distributører af moderne og højteknologiske køkkenudstyr og produkter. Med et stort disributionsnetværk af over 2.500 kvalificerede forhandlere og installatører, har Diamond®️ spredt ud til mere end 50 lande internationalt, hvor vi fortsat kombinerer professionelt køkkenudstyr med innovative kompetencer for at give den enkelte kunde en skræddersyet løsning.

Diamond prioriterer disse værdier højt:
Som en del af Diamonds®️ kerneværdier, er det nødvendigt at have respekt for kunden. Køber du et produkt fra Diamond®️, skal vi følge med i kundens forventninger, analyser sammen behovene og gøre alt, hvad der er muligt for at tilfredsstille kunden.

Derudover har Diamond®️ også en forpligtelse til at være respektfuld over for sine medarbejdere og partnere. Med 36 medarbejdere og over 2.500 kvalificerede forhandlere, er alle i stand til at stimulere deres kreativitet, understøtte deres motivation og blomstre i virksomheden.

Og til sidst, så har Diamond®️ respekt for miljøet. Vi ved, som et international, anerkendt brand, at miljøet er noget, vi skal være bedre til at passe på. Diamond®️ gør alt for at udvikle virksomheden og samtidig skåne naturen.

Læs mere om Diamond Europe